Lav en magnetisk knivholder

For at gøre det nemt for dig har vi testet en stor mængde magneter og noteret hvor stor en afstand der kan være mellem kniv og magneten uden at kniven glider ned. Dette skema finder du lidt længere nede. Finder du en magnet på shoppen, som ikke er i skemaet, laver vi gerne en styrketest på den. Du skal bare skrive til info@brisingi.com
Du kan også se den komplette liste over magneter til knivholdere, som vi har samlet i én kategori lige her.

For at lave nedenstående skema har vi testet en kokkekniv, der vejer 210 gram. Vi startede med en afstand mellem kniv og magnet på 2 mm og øgede trinvist afstanden med 1 mm. For hver test blev resultatet noteret i skemaet du ser nedenunder.

Hvis du borer huller i træet med en boremaskine, er det oplagt at bruge skivemagneter, da de passer lige i hullet. Men overvej om hullerne skal bores meget tæt ved hinanden for at undgå at kniven “svupper” hen til den nærmeste magnet. Vil du i stedet bruge firkantede magneter (blokmagneter) kan du bruge en fræser til at lave en rende i træet. Fordelen med blokmagneter er, at de kan sættes sammen til én lang magnet, og du undgår derved den nævnte “svuppeeffekt”.

For overskuelighedens skyld kan vi lave denne liste liste:

• Skivemagneter
  • Skivemagneter er nemme at montere da der blot skal bores et hul til hver magnet.
  • Det er nemt at organisere knivene, da der typisk vil sidde én kniv på hver magnet.
  • Hvis at håndtaget (den tunge ende) vender opad på knivholderen, kan du opleve, at kniven drejer til siden eller hele vejen rundt. Du kan undgå dette ved at bruge en kraftigere/større magnet eller tilføje en mindre støttemagnet, der forhindrer kniven i at dreje.
• Blokmagenter
  • Du kan lave en lang sammenhængende magnetstang, således at knivholderen ikke svupper hen til den nærmeste magnet, som det er tilfældet med skivemagneter.
  • Hvis du ikke har en fræser, kan det være besværligt, at lave den rende som magneter skal ligge i.

Neodymium magneter er meget kraftige ved direkte kontakt mellem magnet og metal. Når du laver en magnetisk knivholder, kommer der afstand mellem kniv og magnet. Denne afstand mindske magnetens styrke rigtig meget. Derudover har kniven en tendens til at glide ned af knivholderen fordi at både kniven og knivholderen er glatte. For at undgå dette skal du have en stærk magnet, der kan holde kniven på plads.

Hvis du holder læner dig op ad oversigtstabellen, har du fået en rigtig god start. Hvis du så stadig er i tvivl, kan du overveje at købe en magnet, der er lidt for kraftig. Det er fordi, du så bare kan øge afstanden til kniven med 1 mm af gangen ind til du rammer det punkt, hvor at kniven sidder godt fast, men også er til at fjerne fra knivholderen uden at bruge for mange kræfter. Hvis at magneten fra start er for svag, mister du muligheden for at kunne øge afstanden, da magneten så ikke har styrke til det.

Hvis du gerne vil at knivens håndtag, det vil sige den tunge ende, vender op ad på din knivholder, kan du risikere at kniven drejer rundt fordi at den tunge ende gerne vil pegene nedad. Der er et par ting du kan gøre for at undgå dette:

• Brug magneter der er kraftige nok til at holde kniven så meget fast, at den ikke kan dreje rundt.
• Hvis du bruger skivemagneter, kan du bruge en kraftig magnet til holde kniven oppe. Oven over sætter du en mindre skivemagneter, der blot har til formål at forhindre kniven i at dreje.
• Lav to horizontale rækker (===) af blokmagneter. De to rækker sikre at kniven ikke kan dreje.
• I stedet for at placerer blokmagneterne i en horozontal (----) række, placerer du dem vertikalt med afstand mellem hver magnet ( | | | ).

Ofte limes magneterne fast. Andre sætter magneterne i spænd eller lukker dem inde i træet ved at lime træ oven på magneterne eller blot fylde op med epoxy.

Det er ikke så vigtigt hvilken lim du bruger. Du kan bruge superlim, trælim, epoxy eller hvad du nu synes bedst om. Du skal bare undgå at udsætte magneterne for højere temperaturer end 80 grader. Så brug helst ikke limpistoler. Vi tilbyder selv en superlim, som vi kan garantere holder magneterne på plads. Den finder du her: UHU Max Repair

Hvis du ved at afstanden mellem magnet og kniv ikke kommer under 4-5 mm, så kan du bruge et helt almindeligt træbor. Hvis afstanden mellem magnet og kniven bliver mindre end 4 mm, skal du være meget forsigtig. De fleste træbor har nemlig en styrespids, som stikker lidt ud. Du risikerer at den borer hele vejen gennem træet, hvilket du ikke ønsker. Overvej i stedet at bruge et “forstnerbor”. Det har ingen spids og du kan derfor bore dybere uden at bryde gennem træet.

Hvis du borer huller i træet med en boremaskine, er det oplagt at bruge skivemagneter, da de passer lige i hullet. Men overvej om hullerne skal bores meget tæt ved hinanden for at undgå at kniven “svupper” hen til den nærmeste magnet. Vil du i stedet bruge firkantede magneter (blokmagneter) kan du bruge en fræser til at lave en rende i træet. Fordelen med blokmagneter er, at de kan sættes sammen til én lang magnet, og du undgår derved den nævnte “svuppeeffekt”.

Hvis du har lavet din egen magnetiske knivskinne eller et andet projekt med vores magneter, så send os gerne nogle billeder og lidt tekst om hvordan du har gjort. Hvis vi må bruge materialet på vores blog, website og sociale medier så får du 15% rabat på din næste ordre. Skriv til info@brisingi.com med dit materiale.

Hvis du har lavet din egen magnetiske knivskinne eller et andet projekt med vores magneter, så send os gerne nogle billeder og lidt tekst om hvordan du har gjort. Hvis vi må bruge materialet på vores blog, website og sociale medier så får du 15% rabat på din næste ordre. Skriv til info@brisingi.com med dit materiale.